Cómo evitar la deficiencia de vitamina D durante el invierno

La deficiencia de vitamina D es peligroso para su salud a largo plazo. La mayor parte del año, obtener vitamina D de la luz solar es muy fácil, pero eso cambia en el invierno.

POR QUÉ NECESITA VITAMINA D

La vitamina D ayuda en la absorción de calcio y el mantenimiento de huesos fuertes. También ayuda a mantener los músculos, aumentar la hormona nervios, y sistema inmunológico en buena forma.

Puede estar en riesgo de raquitismo, osteoporosis y otros problemas óseos, diabetes, hipertensión y cáncer si no obtiene suficiente vitamina D. 

Más del 41% de las personas en los Estados Unidos tienen deficiencia de vitamina D. 

La deficiencia de vitamina D es más común en personas mayores, personas de tez oscura y personas obesas.

Debemos considerar nuestra producción de vitamina D durante los meses fríos. De octubre a marzo, la luz ultravioleta del sol no es lo suficientemente fuerte para sintetizar suficiente vitamina D durante los días más cortos y oscuros. 

En cambio, adquirimos casi toda nuestra vitamina D de los alimentos que comemos, a menos que tomemos suplementos. La dificultad es que incluso si consumimos los alimentos correctos, no obtendremos suficiente vitamina D para compensar la falta de luz solar.

El consejo oficial ahora nos anima a tomar medidas para protegernos de insuficiencia de vitamina D y los problemas de salud que lo acompañan. Según los profesionales de la salud, independientemente de la edad, la etnia, la geografía o el estilo de vida, todos somos responsables de este rol. 

Public Health England (PHE) y el National Institute for Health and Care Excellence (NICE) publicaron una declaración el invierno pasado recomendando que "todos" tomen un suplemento de vitamina D durante los meses de invierno.

La vitamina D se conoce como la "vitamina del sol" porque la produce el cuerpo cuando la luz del sol incide sobre la piel. 

Estas son algunas de las formas simples que lo ayudarán a mantener sus niveles de vitamina D en los inviernos: 

Un enfoque para obtener sus 600 UI de vitamina D todos los días es comer una dieta rica en alimentos nutritivos. Las fuentes naturales de vitamina D incluyen carne de cerdo, champiñones, pescado graso (atún, caballa, ostras, camarones, sardinas), queso y yemas de huevo. 

Muchos alimentos enriquecidos con vitamina D, como cereales, leche de soja, yogur y zumo de naranja, se pueden encontrar en el supermercado.

A pesar de que hace mucho frío afuera, aún puedes tomar algo de sol. Tome la ruta escénica al trabajo, dé un breve paseo después del almuerzo o juegue en la nieve con sus hijos. Todo lo que necesita es de 15 a 30 minutos al aire libre tres veces por semana (¡con protector solar!). Si hace demasiado frío afuera, intente cambiar su escritorio a una ventana.

Si sospecha que sus niveles de vitamina D son bajos, haga una cita con su médico. Pueden hacerle un análisis de sangre para determinar sus niveles actuales y recetarle una receta de vitamina D o sugerirle un suplemento de vitamina D. Debido a que las dosis varían y demasiada vitamina D puede ser peligrosa, consulte siempre con su médico antes de tomar cualquier suplemento.

La vitamina D es un mineral importante del que muchas personas tienen deficiencia. Sin embargo, puede aumentar sus niveles de vitamina D al comer alimentos ricos en vitamina D, exponerse más al sol y tomar suplementos. 

Si cree que podría tener deficiencia de vitamina D, hable con su médico para que evalúe sus niveles.

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